++++++++++++ BRIGADEIRO

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Brigadeiro caramelado   rendimento 30 UNIDADES   Ingredientes:   1lata de leite condensado 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de margarina Margarina para untar Calda   2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de vinagre   Preparo:   Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela,  Retire do fogo, espere esfriar e modele bolinhas. Para a calda, em uma panela, misture o açúcar, o vinagre e leve ao fogo baixo, sem mexer, por  15 minutos ou até formar um caramelo escuro. Banhe os brigadeiros nessa calda, deixe esfriar em uma superfície untada e sirva em seguida