13 fevereiro 2012

Pizza de panela de pressão


Pizza de panela de pressão
·  30g de fermento para pão
·  1 ovo inteiro
·  1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
·  1 colher (chá) de sal
·  1 colher (sobremesa) de margarina
·  200ml de água morna
·  100ml de óleo
·  600g de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo:
Dissolva o fermento com água morna e o açúcar, acrescente os demais
ingredientes, sendo a farinha por último, amassando delicadamente.
Abra os discos de pizza, pincele a panela de pressão com óleo e
coloque o disco. Depois que pegar pressão deixe 1 minuto e abra a
panela; coloque o recheio e tampe novamente. Deixe mais 1 minuto e
está pronto.