LURASQUINHO ARTEIRA: janeiro 2013

26 janeiro 2013

25 janeiro 2013

20 janeiro 2013

18 janeiro 2013

Bolo Nega maluca /marmita

Bolo Nega maluca /marmita
3 copos [tipo requeijão]de farinha de trigo
2 copos de ´´ açúcar
3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo e meio de água fervendo
1 xícara de chocolate 50% em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
uma pitada de sal
uma ponta de colher[ de café]de canela em
pó e de cravo em pó
1 colher [café ]bicarbonato de sódio
Modo de preparar
Peneirar a farinha de trigo,o açúcar
o chocolate em pó,o sal,o cravo e a canela.
Coloque a água e o óleo para ferver
coloque os ovos em uma vasilha e misture com o carfo,
misture na mistura que já foi peneirada,vá colocando aos poucos
a água com o óleo e misture com o fue até formar uma massa lisa
e por último coloque o fermento e o bicarbonato misture sem bater.

Untar as marmitas com óleo e enfarinhar,coloque a massa [não coloque muito pois cresce]
Na marmita de 220 ml 7 marmitas,500ml 12 marmitas e 1200ml 4 marmitas.
Recheio brigadeiro cremoso
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 colheres [sopa] dechocolate 50% de boa qualidade
1 colher[sopa] de margarina
2 colheres [sopa]de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate meio amargo[ou meio amargo fracionado ]

Misture bem [ menos o chocolate meio amargo ]e leve ao fogo baixo até dar ponto
por último coloque o chocolatemeio amargo depois dedesligar o fogo.
Calda de leite condensado
Misture um copo de leite e meia caixinha de leite condensado,aplique a calda com uma concha .

BOLO DE MARMITA


Bolo de marmita

                                          Quantas vezes a tarde temos um fontade de comer um
                                          pedaço de bolo recheado com bridadeiro bem molhadinho
                                          com uma calda de leite condensado e leite coberto com um
                                          ganache.


Temos 3 tamanhos de bolo de marmita

                                     220 ML,500 ML E 1200ML ,pode se fazer qualquer tipo de
                                      bolo,faço nega maluca,bolo de cenoura com cobertura de
                                      chocolate,de coco bem molhado,prestigio,beijinho,laranja...