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Magrela 30 cm de tenis |
26 agosto 2012
18 agosto 2012
06 agosto 2012
Pirulito de Brigadeiro!!
Pirulito de Brigadeiro!!
Gente, estava procurando pela web algo diferente para fazer... achei esse pirulito de brigadeiro e amei!
Vamos a receitinha.
Você vai precisar fazer um brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema (minha amiga Amanda ensinou colocar gema que deixa o brigadeiro mais macio e aerado!)
- 2 colheres de sopa bem cheias de achocolatado em pó
Fiz no microondas mesmo, misture tudo, coloque 3 minutinhos na potência normal, mexe bem e coloca mais 3 minutinhos.
Deixa esfriar a ponto de enrolar.
Pegue 1 bolacha redonda (tipo Maria), recheie com uma camada generosa de brigadeiro, coloque o palito de picolé, feche com uma bolacha e pressione um pouco. Tente cobrir todos os lados.
Derreta o chocolate ao leite para cobertura (fracionado), cubra os pirulitos, salpique confeitos de sua preferência e coloque num papel manteiga. Eu não tinha papel manteiga e coloquei num plástico mesmo... ehhe
Deixa esfriar e embale. Eu prefiro bem geladinho, então antes de comer eu coloquei na geladeira para gelar bem.. mas para as crianças eu deixei na temperatura ambiente mesmo.
Então, gostaram?! Testem, vale a pena!!

BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE E DOCE DE LEITE
BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE E DOCE DE LEITEBOLO CREMOSO DE CHOCOLATE E DOCE DE LEITE Ingredientes: Bolo: ½ xícara de óleo 3 ovos 1 copinho de iogurte natural ½ xícara de cacau em pó 1 xícara de açúcar mascavo 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (controlar) Pudim: 400g de doce de leite 1 caixinha de creme-de-leite ½ xícara de leite de coco 4 ovos Complemento : 1 xícara de glucose de milho (350g) Modo de preparar:Use uma forma de orifício central grande , fartamente untada com manteiga e besuntada com glucose de milho (ou mini-formas). Bata no liquidificador os ingredientes do bolo , menos as farinha que deve ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela. Acomode a massa na forma . Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim. Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem. Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média. Desenforme morno. Se quiser... cubra com mais glucose. Rende : 10 porções.moderador evandro |
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