Farofa de bacon e calabresa
Ingredientes
- 250 g de bacon
- 200 g de farinha de mandioca torrada
- 200 g de farinha de milho
- 2 linguiças calabresa
- 180g de azeitonas
- 2 cenouras raladas
- Cheiro verde a vontade
Modo de Preparo
Levar
o bacon picado ao fogo em uma panela com 2 colheres de óleo deixe
fritar um pouco, junte a calabresa picada mexa até dourar,
colocar a cebola picada deixe fritar levemente, junte a cenoura ralada
mexa alguns segundos e despeje as farinhas mexa e desligue o fogo. Só
então coloque as azeitonas picadas e o cheiro verde.
