17 fevereiro 2011

Recebi do grupo de receitas


 

Biscoitinhos de Maisena
Ficou uma delícia, bem sequinho, pra comer acompanhado de uma xícara de chá.
Imagem+015 Biscoitinhos de Maisena 
RENDIMENTO: 70 biscoitos


INGREDIENTES:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de maisena
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 6 colheres de sopa de leite
  • Essência de baunilha a gosto
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MODO DE PREPARO:

Passo 1: Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.
Imagem+003 Biscoitinhos de Maisena
Passo 2: Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher. No início se formará um tipo de farofa. Continue a mexer com as mão limpas. Amasse até sovar bem a massa. Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.
Imagem+005 Biscoitinhos de Maisena
Passo 3: Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.

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Passo 4: Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande. Não é necessário untar a forma.
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Passo 5: Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela gradinha obre a massa.

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Passo 6: Depois de apertar todos os biscoitos leve para assar em forno alto por aproximadamente 35 minutos ou até quando começar a aparecer uma leve cor dourada nos biscoitos.
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Imagem+013 Biscoitinhos de MaisenaComa acompanhado de uma xícara de café ou chá. Uma delícia.
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